Hij maakte vleesgerechten zonder vlees, worstenbroodjes zonder worst en gebakken aardappelen zonder ook maar één aardappel te gebruiken. Als het nodig was veranderde hij pinda’s in kip.
De kookschool van oom Iwan – Trudy van der Wees
Trudy van der Wees
Trudy van der Wees (Delft, 1960) werkte twintig jaar als verslaggever bij de Haagsche en Delftsche Courant voordat ze zich in 2007 vestigde als freelance tekstschrijver. Haar belangstelling voor persoonlijke levensverhalen en lokale geschiedenis verleidde haar tot het schrijven van een aantal
boeken die zich afspelen in Delft. ‘De kookschool van oom Iwan. The Dutch Chef in post-Victoriaans Engeland’ is haar zesde boek, dit keer met historisch Londen als decor.
Eerdere publicaties:
- ‘Door Delftsblauwe ogen. In de ban van een nationaal icoon’(Boekscout)
- ‘Bezeten van muziek. Het universum van Pierre van Hauwe’ (Cicero Publiciteit)
- ‘Delft 40-45’ (WBooks)
- ‘Het groene laboratorium. Honderd jaar Botanische Tuin TU Delft’ (Eburon)
- ‘The green laboratory. One hundred years at the Botanic Garden TU Delft’ (Eburon)
Meer informatie: www.ciceropubliciteit.nl
