Milk History: de melkcentrifuge
Deze centrifuge werd vroeger gebruikt bij het afromen van de rauwe melk. De melk ging in de trommel, de kraantjes werden open gezet en vervolgens werd…
Milk History: melkplaatjes
Vroeger, en dan praten we over begin twintigste eeuw, werd rauwe melk meestal direct van de boerderij aan de consument verkocht. Hoewel de boeren hun uiterste…
Milk History: de alcoholspuit
Vroeger toen de melkrijder de bussen met boerenmelk naar de melkfabriek reed, werd de alcoholspuit gebruikt om de melk te controleren.…
Melkgeschiedenis in Het Melklokaal
Nederland heeft een rijke zuivelgeschiedenis. Toch telt ons land maar enkele zuivelmusea waarvan Het Melklokaal in Noordwijkerhout er één is.…