Zestiende-eeuwse Portugese ‘broodsleutel’ gevonden bij restauratie brug in Enkhuizen

Tijdens restauratiewerkzaamheden aan een monumentale brug in Enkhuizen hebben archeologen een zogenoemde pintadeira gevonden, een messing voorwerp dat vermoedelijk uit de zestiende eeuw dateert.

Een pintadeira werd vooral in Portugal gebruikt om brooddeeg van een herkenningsteken te voorzien. In gemeenschappelijke bakovens konden inwoners zo na het bakken hun eigen broden terugvinden. Het gevonden voorwerp wordt daarom ook wel omschreven als een soort broodstempel of ‘broodsleutel’.

De stempels zijn meestal gemaakt van gebakken klei (soms van hout) en variëren in grootte van 2 tot 12 centimeter. Ze zijn geregeld versierd met geometrische motieven (zoals driehoeken, cirkels en zigzaglijnen) en hebben vaak een handvat waaraan ze opgehangen konden worden.

Oude Gouwsboom

De vondst werd gedaan tijdens de restauratie van de brug bij de Oude Gouwsboom, een rijksmonument in de historische binnenstad van Enkhuizen. Omdat het om een monument gaat, wordt de restauratie zorgvuldig uitgevoerd en zijn ook archeologen bij de werkzaamheden betrokken. Volgens de gemeente is het de bedoeling het oorspronkelijke uiterlijk van de brug zoveel mogelijk te behouden.

Om de constructie te verstevigen zijn onlangs stalen damwanden aangebracht. Daarvoor wordt een nieuwe stenen muur opgetrokken. De oorspronkelijke stenen bleken na onderzoek in te slechte staat om opnieuw te gebruiken. In plaats daarvan worden stenen toegepast die zoveel mogelijk overeenkomen met het historische metselwerk. De restauratie duurt nog tot uiterlijk 15 oktober.