Een ode aan vers gebrande koffie
Vanuit de Arabische wereld verspreidde koffie zich naar andere werelddelen en Nederlanders waren er als de kippen bij om een slaatje te slaan uit deze opkomende industrie.
Geschiedenis van koffie
Laatste artikelen:
Iconische ‘Griekse’ koffiebeker was marketingtruc
Grote kans dat je er een in je handen hebt gehouden als je in de afgelopen vijftig jaar in New York bent geweest, de Anthora-koffiebeker.
Koffiepot-icoon Renato Bialetti overleden
In de jaren vijftig van de vorige eeuw bracht de Italiaan de typische koffiepot op de markt. Officieel gaat het om de Moka Express maar in de volksmond werd de pot bekend als de Bialetti-koffiemaker.
Surrogaatkoffie: ‘geen zuivere koffie’
Als aanvulling op de schaarse echte koffie komt er in 1941 koffiesurrogaat op de markt. Dit product bestaat voor de helft uit gerst, waaraan een mix van erwten, veldbonen, cichorei, eikels en tulpenbollen is toegevoegd.
Adolf Hitler op een koffiekuipje
De Zwitserse supermarktketen Migros brengt kuipjes koffiemelk op de markt met daarop afbeeldingen van historische figuren. Over het algemeen wordt dat aardig gewaardeerd, maar nu er kuipjes zijn verschenen met daarop de beeltenis van beruchte figuren als Adolf Hitler en Benito Mussolini ligt het bedrijf over vuur.
Schreef Bach de Kaffee Kantate?
Een van de meest verrassende cantates van de Duitse componist Johann Sebastian Bach (1685-1750) is cantate BWV 211 ‘Sweigt stille, plaudert nicht’, beter bekend als de 'Kaffee Kantate'.
Van Nellefabriek erkend als werelderfgoed
De Van Nellefabriek staat aan de Delfshavense Schie in Rotterdam en wordt beschouwd als een van de belangrijkste industriële monumenten in Nederland.
Van Nellefabriek wordt voorgedragen als werelderfgoed
De Van Nelle Ontwerpfabriek in Rotterdam wordt volgende week voorgedragen voor de werelderfgoedlijst van Unesco. Een daarvoor benodigd nominatiedossier is deze week officieel overhandigd aan minister Bussemaker van...
Groninger Museum slaat zilverslag
De collectie zilverwerk van het Groninger Museum is onlangs flink uitgebreid. Het museum heeft namelijk een selectie voorwerpen uit de bekende zilvercollectie van Willem Hofman verworven. De zenuwarts...
‘Haagse Hopjes’ vertrekken uit Nederland
De beroemde ‘Haagse Hopjes’ worden binnenkort niet meer in Nederland gemaakt. De producent van het snoepje, de Zweedse snoepfabrikant Cloetta, heeft besloten de productie over te brengen naar...
Melitta Bentz (1873-1950) – Uitvinder van het koffiefilter
Melitta Bentz, uitvindster van de koffiefilter.
