Koffie, zoveel meer dan een bakje troost

Koffie is een oppepper maar evenzo een ‘verfrissend’ verhaal. Koffie vertelt over menselijke nieuwsgierigheid, over wereldomzwervingen en ontdekkingen, over botanische en wetenschappelijke dadendrang, over hang naar vernieuwing… maar vooral over een menselijke voorliefde voor het exotische.

Nederlandsche Handel-Maatschappij (NHM, 1824-1964)

De N.V. Nederlandsche Handel-Maatschappij (NHM) werd op 9 maart 1824 opgericht door koning Willem I. Zelf werd de koning grootaandeelhouder in de Nederlandsche Handel-Maatschappij en had hij een stevige vinger in de pap van de bedrijfsvoering van deze handelsmaatschappij. Een korte geschiedenis van de NHM, het bedrijf dat bekend geworden

Een ode aan vers gebrande koffie

Vanuit de Arabische wereld verspreidde koffie zich naar andere werelddelen en Nederlanders waren er als de kippen bij om een slaatje te slaan uit deze opkomende industrie.

Koffiepot-icoon Renato Bialetti overleden

In de jaren vijftig van de vorige eeuw bracht de Italiaan de typische koffiepot op de markt. Officieel gaat het om de Moka Express maar in de volksmond werd de pot bekend als de Bialetti-koffiemaker.

Surrogaatkoffie: ‘geen zuivere koffie’

Als aanvulling op de schaarse echte koffie komt er in 1941 koffiesurrogaat op de markt. Dit product bestaat voor de helft uit gerst, waaraan een mix van erwten, veldbonen, cichorei, eikels en tulpenbollen is toegevoegd.

Adolf Hitler op een koffiekuipje

De Zwitserse supermarktketen Migros brengt kuipjes koffiemelk op de markt met daarop afbeeldingen van historische figuren. Over het algemeen wordt dat aardig gewaardeerd, maar nu er kuipjes zijn verschenen met daarop de beeltenis van beruchte figuren als Adolf Hitler en Benito Mussolini ligt het bedrijf over vuur.

Groninger Museum slaat zilverslag

De collectie zilverwerk van het Groninger Museum is onlangs flink uitgebreid. Het museum heeft namelijk een selectie voorwerpen uit de bekende zilvercollectie van Willem Hofman verworven. De zenuwarts Willem A. Hofman (1915-2002) was een groot kenner en verzamelaar van Groninger zilver. Hij publiceerde er ook geregeld over. Hij verzamelde met

‘Haagse Hopjes’ vertrekken uit Nederland

De beroemde ‘Haagse Hopjes’ worden binnenkort niet meer in Nederland gemaakt. De producent van het snoepje, de Zweedse snoepfabrikant Cloetta, heeft besloten de productie over te brengen naar een fabriek in de Italiaanse stad Cremona. Het koffiesnoepje is vernoemd naar de baron Hendrik Hop (1723-1808). Deze baron woonde een groot