Dark
Light

Eten en drinken- Pagina 2

Artikelen over de geschiedenis van ons eten en drinken. Van de historische achtergronden van bier tot de ontwikkeling van brood.
Barbecue op het Binnenhof op 24 juni 1982. Justitie-minister De Ruiter eet sate

Worsten op het Binnenhof

Het begon allemaal op 24 juni 1976. Voor de eerste keer was er toen een barbecue op het Binnenhof als afsluiting van het parlementaire jaar. Voor ongeveer vierhonderd parlementariërs, personeelsleden en fractiemedewerkers werd tachtig kilo vlees gebraden. Het was een fijn moment voor fotografen om bekende politici happend en drinkend vast te leggen.
4 minuten leestijd
Stilleven van Alexander Adriaenssen uit circa 1640

Stillevens en lekker eten in de zeventiende eeuw

Soms wordt gezegd dat wij in Nederland geen eetcultuur kennen. Niets is minder waar, stelt Janny van der Heijden. In de zeventiende eeuw bestond deze wel degelijk, pronkte men met producten van eigen bodem of die men van ver haalde en hingen er trots afbeeldingen van gestapelde kazen of oesters aan de muur.
5 minuten leestijd

Gratis nieuwsbrief

Meld u aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief (51.323 actieve abonnees)


Honderden historici brachten hun kennis al in.

Overzicht van auteurs op Historiek

×