Over The Milk Story

The Milk Story

The Milk Story vestigt de aandacht op een aantal grote uitdagingen voor de zuivelsector met betrekking tot gezondheid, duurzaamheid en het mondiale voedselvraagstuk. The Milk Story heeft tot doel in een open en onafhankelijke dialoog een constructieve bijdrage te leveren aan de transitie naar een meer duurzame toekomst. Initiatiefnemers van The Milk Story zijn FrieslandCampina en Het Portaal.

Laatste artikelen:

Milk History: de melkcentrifuge

<div class="at-above-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/milk-history-de-melkcentrifuge/48698/"></div>Deze centrifuge werd vroeger gebruikt bij het afromen van de rauwe melk. De melk ging in de trommel, de kraantjes werden open gezet en vervolgens werd er hard aan de hendel gedraaid. De melk in de trommel werd “gecentrifugeerd” waardoor de vaste room van de vloeibare melk werd gescheiden. <!-- AddThis Advanced Settings above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings below via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons below via filter on wp_trim_excerpt --> <div class="at-below-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/milk-history-de-melkcentrifuge/48698/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt -->

Milk History: melkplaatjes

<div class="at-above-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/milk-history-melkplaatjes/48379/"></div>Vroeger, en dan praten we over begin twintigste eeuw, werd rauwe melk meestal direct van de boerderij aan de consument verkocht. Hoewel de boeren hun uiterste best deden om melk van goede kwaliteit te leveren, ging het er niet altijd even hygiënisch aan toe.<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings below via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons below via filter on wp_trim_excerpt --> <div class="at-below-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/milk-history-melkplaatjes/48379/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt -->

Milk History: de alcoholspuit

<div class="at-above-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/milk-history-de-alcoholspuit/48277/"></div>Vroeger toen de melkrijder de bussen met boerenmelk naar de melkfabriek reed, werd de alcoholspuit gebruikt om de melk te controleren.<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings below via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons below via filter on wp_trim_excerpt --> <div class="at-below-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/milk-history-de-alcoholspuit/48277/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt -->

Melkgeschiedenis in Het Melklokaal

<div class="at-above-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/melkgeschiedenis-in-het-melklokaal/48229/"></div>Nederland heeft een rijke zuivelgeschiedenis. Toch telt ons land maar enkele zuivelmusea waarvan Het Melklokaal in Noordwijkerhout er één is. <!-- AddThis Advanced Settings above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings below via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons above via filter on wp_trim_excerpt --> <!-- AddThis Share Buttons below via filter on wp_trim_excerpt --> <div class="at-below-post-arch-page addthis_tool" data-url="http://historiek.net/melkgeschiedenis-in-het-melklokaal/48229/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt -->