Op 29 juli 1927 wordt de eerste 'ijzeren long' in gebruik genomen. De ademhalingstank werd ontwikkeld door de medische-onderzoekers Philip Drinker en Louis Agassiz van de Harvard Universiteit.
De Amerikaanse scheikundige Wilbur Scoville is bekend om de door hem ontwikkelde Scovilleschaal, waarmee de heetheid van allerlei pepers bepaald kan worden.