Kookboek

Het geroofde kookboek van Alice Urbach. Fragment uit de cover

Het geroofde kookboek – hoe de nazi’s een bestseller stalen

11 minuten leestijd

Tortilla española

Populaire tortilla española mogelijk geïnspireerd op onze aardappelomelet

6 minuten leestijd

De oorlogskeuken: vrouwen aan het thuisfront

6 minuten leestijd

Oude keuken (CC0 - Pixabay - djedj)

Luilekkerland, 400 jaar koken in Nederland

4 minuten leestijd

Fresco van een taart (Foto: Jeroen Savelkouls)

Speurtocht naar recepten in antieke bronnen

4 minuten leestijd

Rijksmuseum Kookboek

Rijksmuseum heeft eigen kookboek

1 minuut leestijd

Mozaiek met vis - Nationaal Archeologisch Museum Napels

Romeinen en hun vis

4 minuten leestijd

Meisje met de oesters - Jan Steen

Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken

5 minuten leestijd

Provinciehuis Arnhem, gedekt voor luxe diners, 1954

Vier eeuwen Nederlandse tafelcultuur

2 minuten leestijd

Bakken en braden met Barbie

Bakken en braden met Barbie

2 minuten leestijd

Tagliatelle met gehaktsaus (CC BY-SA 2.0 - FotoosVanRobin - wiki)

Op het menu: haar van Lucrezia Borgia

1 minuut leestijd

Stamppot rauwe andijvie met een gehaktbal (cc - wiki - Takeaway)

Gezocht: vooroorlogse stamppot rauwe andijvie

1 minuut leestijd

De Dikke van Dam - Johannes van Dam

Culinair journalist Johannes van Dam (66) overleden

1 minuut leestijd

Anna Catharina Manden (1855-1932) – Eerste directrice kookschool

4 minuten leestijd

Durham - cc

‘Oudste recepten uit de Middeleeuwen gevonden’

1 minuut leestijd

Julia Child (Smithsonian)

Julia Child (1912-2004) – Amerikaanse televisiekok

1 minuut leestijd

Het zeventiende-eeuwse ‘Koock-boeck’ van Magirus

1 minuut leestijd