Caesar maakte in de jaren vijftig naam in het sketchprogramma Your Show of Shows, waarvan in totaal 140 afleveringen werden gemaakt. In 1952 won hij een Primetime Emmy Award voor zijn inbreng in het sketchprogramma Caesar’s Hour.
De Amerikaan was ook te zien in meer dan twintig films, waaronder in Grease (1978). In 1987 werd hem tijdens de jaarlijkse American Comedy Awards een Lifetime Achievement Award toegekend.
