Samuel Adams was een Amerikaans politicus die zich in de jaren voorafgaand aan de revolutie fel verzette tegen de Engelse belastingen.
Samuel Adams werd op 27 september 1722 geboren in Boston. Hij was een achterneef van John Adams (de tweede president van de Verenigde Staten). Adams studeerde aan het Harvard College en begon samen met zijn vader een brouwerij. Deze brouwerij ging na enige tijd failliet. Amerika heeft momenteel overigens wel een biermerk genaamd Samuel Adams.
In de jaren voorafgaan aan de Amerikaanse Revolutie (1775-1783) was Samuel Adams een van de leiders van de in opstand komende Amerikaanse kolonisten. Hij was onder meer nauw betrokken bij de Boston Tea Party, een grote protestactie van de kolonisten tegen de Britse overheid.
Samuel Adams was in 1776 een van de ondertekenaars van de Onafhankelijkheidsverklaring. Dit als vertegenwoordiger van Massachusetts, de staat waarvan hij in 1793 gouverneur werd.
